8 fantastiska kurativa fördelar med kanel

Visst känner du kanel, ett krydder som används i kaffe och desserter. Men utöver dess användning i matlagning erbjuder det också utmärkta hälsoegenskaper. I följande artikel kan du lära dig om de helande fördelarna med kanel..

Kanel, en stor skatt

Under tusentals år har kanel använts i olika hemhjälpmedel. Modern vetenskap har bekräftat många av de fördelar den har efter många studier och studier..

Detta krydda erhålls från den inre barken i ett träd som kallas Cinnamomum., finns i vissa länder som Egypten. Det är från detta land som de tidigaste spåren av användningen av kanel är daterade..

Tidigare var det en mycket värdefull, sällsynt och dyr produkt; en gåva som bara kungar kunde få tillgång till.

Utarbetningen görs genom att klippa trädstammarna, extrahera barken och låta den torka. Sedan skärs skalet i remsor och rullas i pinnar eller krossas för att få kanelpulver..

Lyckligtvis är kanel nu mycket prisvärd och kan erhållas från marknader och andra butiker. Den karakteristiska aromen beror på en förening av den feta delen av kryddan som kallas cinnamaldehyd, ansvarig för de flesta smaktegenskaper, anmärkningsvärt för metabolism och hälsa..

Läs också: Fördelarna med att ta en sked kanel och honung varje dag

Det finns två typer av kanel:

• Ceylon Cinnamon, även känd som Cinnamon real.
• Cassia Cinnamon, som är den vanligaste sorten idag.

Kanelfördelar

Med otänkbar smak och kulinariska applikationer är dessa några vetenskapligt beprövade fördelar:

Cinnamons helande fördelar: antioxidant

Den innehåller antioxidanter som skyddar våra kroppar från oxidativ skada orsakad av så kallade "fria radikaler". Kanel erbjuder polyfenoler av utmärkt kvalitet, enligt studier.

Dessa undersökningar jämförde också antioxidantkraften hos 26 kryddor och kanel var vinnaren, framför andra livsmedel som oregano och vitlök..

Vi rekommenderar att du läser: Kanelte: Känner till de dolda fördelarna med denna dryck

Cinnamons helande fördelar: antiinflammatorisk verkan

Kanel hjälper till att minska svullnad i olika delar av kroppen, liksom bekämpa infektioner, reparera skadad vävnad och förbättra symtomen hos patienter med artrit eller gikt..

Cinnamons helande fördelar: minskar risken för hjärtproblem

Om du har en historia av hjärt-kärlsjukdom i din familj eller om du är en riskpatient (fetma, högt kolesterol, högt blodtryck), se till att konsumera mer kanel..

Detta krydda har förmågan att minska risken för att drabbas av dessa hjärtproblem, vilket kan orsaka till och med döden. Hos personer som lider av typ II-diabetes har 1 gram kanel om dagen utmärkta effekter på blodsockret..

Dessutom tjänar kanel till att minska ”dåliga” kolesterolnivåer och triglycerider. Vissa studier indikerar att det ökar mängden "bra" kolesterol och minskar också högt blodtryck. Allt detta hjälper till att få ett friskare hjärta..

Cinnamons helande fördelar: förbättrar insulinkänsligheten

En annan fördel med kanel för diabetiker är att den kan förbättra insulinkänsligheten. Insulin är en viktig regulator för kroppens metabolism och energinivåer..

Det transporterar också socker genom hela blodomloppet och in i celler..

Insulinresistenta patienter kan drabbas av allvarliga sjukdomar utöver diabetes, men den goda nyheten är att kanel reducerar detta problem..

Cinnamons helande fördelar: "antidiabetisk" kraft

Jämfört med ovanstående sänker kanel blodsockernivån och rekommenderas därför för diabetiker..

Kanel har visat sig minska mängden glukos som kommer in i blodomloppet efter att ha ätit, kan störa matsmältningsenzymer, minska kolhydratnedbrytningen i matsmältningskanalen och agera på insulinbärande celler..

Det rekommenderas att konsumera kanel i desserter utan socker eller med kaffe efter lunch eller middag. Tester på diabetespatienter visade att krydda kunde sänka blodsockernivåerna med upp till 30%. Den rekommenderade dagliga dosen är upp till 6 gram..

Cinnamons helande fördelar: minskar degenerativa sjukdomar

Neurodegenerativa problem kännetecknas av en gradvis förlust av hjärncellens funktion eller struktur. De två vanligaste sjukdomarna är Alzheimers och Parkinsons sjukdom..

Två föreningar som finns i kanel har förmågan att hämma ansamlingen av ett protein i hjärnan som utlöser Alzheimers såväl som skyddar neuroner, förbättrar motorfunktionen och normaliserar neurotransmitternivåer hos Parkinsons patienter..

Cinnamons helande fördelar: skyddar mot cancer

Cancer orsakas av okontrollerad tillväxt av maligna celler. Förhållandet mellan kanelkonsumtion och minskning av patienter med denna sjukdom har studerats under många år, liksom förbättringarna hos de som redan lider av cancer..

Det är därför flera forskare hävdar att kanel kan vara ett hemmedicin för att förhindra denna sjukdom. Kanel verkar genom att minska bildandet av blodkärl i tumörer, vilket får dåliga celler att dö..

dessutom, Genom att utvisa fria radikaler undviks det till exempel koloncancer, vilket är mycket vanligt idag..

Cinnamons helande fördelar: bekämpa svamp- och bakterieinfektioner

Den huvudsakliga aktiva komponenten i kanel (kanelaldehyd) bekämpar vissa typer av infektioner såsom svampinfektioner i luftvägarna, hämmar tillväxten av bakterier som salmonella, förhindrar tandröta och dålig andedräkt..

Dålig andedräkt: Hur man behandlar det med kanelbaserade botemedel