Irriterande tarmsyndrom och dietens roll

Utan tvekan kan personer som lider av irriterande tarmsyndrom kännas osäkra för att fortsätta ett normalt liv med tanke på de symtom de kan ha.. Att kontrollera kosten är en stor hjälp för att förhindra utbrott, obehag och smärta..

Det är därför vi i den här artikeln berättar hur du kan förbättra denna situation. Vi inbjuder dig att läsa vidare och lära dig mer.!

Vad är irritabelt tarmsyndrom?

Irriterat tarmsyndrom (IBS), mer känd som irritabel kolon, Det är en kronisk funktionell störning i mag-tarmkanalen.. Dess huvudsakliga symtom är buksmärta eller obehag, svullnad i buken och förändrad tarmvanor (förstoppning eller diarré)..

Detta syndrom är den mest diagnostiserade gastrointestinala störningen och den andra orsaken till arbetsfrånvaro efter förkylning.. Mellan 10 och 20% av befolkningen upplever livslånga irriterande tarmsymptom. Men endast 15% av de drabbade konsulterar en läkare om det..

Kost för kolon och irritabel tarm

Diet kan kontrollera irritabelt tarmsyndrom effektivt. Kosten för den person med irriterande tarmsyndrom bör anpassas för varje fall.. Som allmänna riktlinjer kan vi lyfta fram:

• Först och främst, moderera konsumtionen av olöslig fiber (från hela livsmedel) i kosten för att inte ytterligare bidra till obalanser i tarmtransit.
• Öka också konsumtionen av löslig fiber (i form av tandkött, pektiner och mucilages) i kosten. Detta kan göras med hjälp av mat, genom grönsaker som hjälper vår matsmältningshälsa..
• också, undvik mat med hög fetthalt, citrusfrukter (särskilt orange) och spenat för att minska och neutralisera den laxerande effekten som produceras av gallsalter i tjocktarmen.
• Å andra sidan minska konsumtionen av fruktos (en enkel sockertyp som främst finns i frukt). Välj frukt som är sämre i socker och rikare på pektin, som äppelskal. Det är inte lämpligt att ta fruktjuicer eller nektar..
• Radera helt konsumtion av sötningsmedel, som sorbitol, kryddig mat eller kryddor, gas (i drycker), kaffe och te.
• Drick slutligen två liter vatten om dagen. Det är mycket viktigt att säkerställa hydrering när det finns diarré. Det rekommenderas att dricka vatten eller milda infusioner, såsom lind och kalk (som inte har någon laxerande effekt). Dessutom kommer en tillräcklig mängd vätskor också att hjälpa till att bekämpa förstoppning..

Läs också: Ingefära och kamomillte för att behandla irriterande tarmsyndrom

Irriterande tarmsyndrom och diet FODMAP

FODMAP-dieten utvecklades av forskare vid Monash University i Australien. FODMAP är summan av initialerna till de engelska orden som på portugisiska är oligosackarider, disackarider, jäsbara monosackarider och polyoler.. Dessa är alla kortkedjiga kolhydrater.

Så då, FODMAP-dieten är låg eller ingen effekt fruktos, laktos, fruktaner, galaktaner och polyoler, som finns i följande livsmedel:

• Frukter: som äpple och päron.
• Grönsaker: som lök, sparris och vitlök.
• Grönsaker: Som ärtor, soja och linser.
• Spannmål: vete och derivat, råg och korn.
• Torkad frukt.
• Mejeriprodukter: till exempel mjölk, ost, glass och yoghurt. Bedöma tolerans.
• Konstgjorda sötningsmedel: Produkter som innehåller sorbitol (E420), mannitol (E421), isomalt (E953), maltitol (E965) och xylitol (E967), etc. ...

Vad är förhållandet mellan IBS och FODMAP-dieten?

FODMAP står för livsmedel som bör undvikas eller minskas i kosten för en person med irritabel tarm..

Oligosackarider, disackarider, jäsbara monosackarider och polyoler hos vissa människor inte de är 100% absorberas i tunntarmen.

Således fortsätter dessa oabsorberade molekyler på väg tills de når tjocktarmen, där de fungerar som mat för de bakterier som normalt bor där. där, bakterier fermenterar FODMAP och orsakar symtom beskrivs i definitionen av irriterande tarmsyndrom.

därför, en dålig diet i FODMAP kan hjälpa till att minska symptomen på irriterande tarmsyndrom, liksom andra inflammatoriska tarmsjukdomar såsom ulcerös kolit eller Crohns sjukdom.

Du kanske är intresserad av att läsa: Ledsmärta är relaterade till bakterier i tarmen.?

Vad säger studierna? Det finns en konsensus?

Sammanfattningsvis, efter den första australiensiska undersökningen 2005, har det gjorts flera studier som har genomförts utvärdera det möjliga effekt av FODMAP-diet vid irriterande tarmsyndrom.

Å andra sidan bekräftar många undersökningar de positiva effekterna av denna diet hos patienter med IBS och bevis för användning av FODMAP-dieten som en behandling. Men det finns andra forskare och vårdpersonal som tvivlar på utformningen och effektiviteten av diet som en IBS-behandling..

Detta beror på att vissa studier har observerat att det inte finns några bevis för att stödja hypotesen och att de hittills tillgängliga studierna har betydande begränsningar. Ändå är utformning och övervakning av FODMAP-dieten av en dietist avgörande..