Lökringar fyllda med markkött

Den kulinariska konsten kännetecknas av dess mångsidighet och kreativitet.. Dag efter dag skapas nya rätter baserade på olika ingredienser, och du vill inte bli kvar i gastronomisk kunskap, eller hur? Lär dig hur du gör läckra malda nötkött fyllda lökringar och överraska alla med detta underbara recept.

Lökringar sägs ha uppstått i USA, även om deras exakta ursprung är okänt. Ringarna förbereds genom att göra ett tvärsnitt på löken. sedan, de överförs i mjöl och stekas sedan.

Sedan dessa aptitretare dök upp har hundratals kombinationer gjorts med dem. Lökringar serveras ensamma, åtföljda eller fyllda med grönsaker, ost eller kött.. 

Det är intressant att veta det lök har stora hälsofördelar, hur man skyddar urin- och kardiovaskulära systemet samt hjälper till att förhindra osteoporos på grund av dess höga innehåll av flavonoider och antioxidanter.

I sin tur är det en källa till kalium, magnesium, C-vitamin, E-vitamin och vitamin B6. Det är en av de mest grundläggande och väsentliga ingredienserna i gastronomi, som tusentals recept görs, för nästan alla gillar dess smak..

Missa inte: Lök, vitlök och citron: De tre superkraftiga åtgärderna

Lökringar fyllda med markkött

Recept nr 1

Detta recept har blivit mycket populärt på grund av dess välsmakande smak och dess enkla förberedelser.. Du behöver inte särskilt detaljerade ingredienser, och det bästa är att du kan förbereda dem för alla tillfällen: födelsedagar, grillar eller släktträffar på helgerna.

ingredienser

• 1/2 hackad tomat (60 g).
• 1 kopp mjöl (100 g).
• 1 grön paprika (145 g).
• 2 medelägg (180 g).
• 3 teskedar salt (75 g).
• 2 koppar olja (220 ml).
• 5 medellökar (500 g).
• 1 kopp brödsmulor (100 g).
• Malt nötkött (1/2 kg).
• 4 teskedar oregano (100 g).
• 4 vitlöksklyftor vitlök, krossad (15 g).

beredning

• Först måste du smaka köttet med tomater, oregano, paprika, vitlök och salt.. Macere och lägg åt sidan i en skål med inpackningspapper ovanpå.
• Skala sedan lökarna, skär dem i ringar och separera dem.
• Slå båda äggen i en annan skål. Använd två plattor för att sätta mjöl och bröd.
• Stoppa nu lökringarna med köttfärs.
• För sedan varje ring genom mjöl, ägg och slutligen bröd.
• Värm oljan i en stekpanna och stek ringarna tills de är gyllenbruna när de är redo (se till att de är kokta inuti).
• Ta slutligen ur pannan, tappa av olja lite, låt svalna och servera. Njut av dina malda nötköttfyllda lökringar.

Recept nr 2

I det här receptet kommer du att förbereda köttbiff i form av köttbullar. Syftet med detta är att när du stek lökringarna, de ser ut som en planet, liknande planeten Saturnus. Det är ett barnrecept som barnen kommer att älska.

ingredienser

• Malt nötkött (1/2 kg).
• 1 tsk salt (5 g).
• 3 koppar olja (330 ml).
• 2 medelägg (180 g).
• 1 kopp brödsmulor (100 g).
• 4 medellökar (400 g).
• 1 tsk oregano (5 g).
• 1 kopp mjöl (100 g).
• 3 kryddnejlikor vitlök, krossad (4 g).

Läs också: Hur man förbereder panerade och krispiga lökringar

beredning

• Till att börja med bör du smaka köttet väl med salt, oregano och vitlök.. Bokomslag med filmpapper.
• Skär sedan löken tvärs och dela dem i ringar (du bör vara försiktig med detta steg eftersom löken är mycket ömtålig och kan gå sönder).
• Då måste du beräkna storleken på köttbullarna med varje lökring så att de inte upplöses när du steker dem med oljan..
• Nu behöver du två rätter. I den första spridet mjölet och i det andra brödsmulorna.
• Slå ägg i en separat skål. Ägget är viktigt så att köttet inte löses upp när det kokas.
• För att skapa en planets form ska du helt enkelt placera en köttbulle i en lökring. (Kom ihåg att de borde passa exakt så att de inte hamnar på plats när de stekar).
• Passera varje lökring med köttboll i mjöl, ägg och bröd (i samma ordning).
• Sätt en panna med oljan för att värma över medelhög.
• Tillsätt sedan ringarna en efter en tills de är gyllenbruna. Detta tar cirka 8 till 10 minuter, eftersom de borde kokas inifrån..
• När ringarna är färdiga, låt extra olja rinna av, svalna lätt och servera.
• Njut av dina planeter-fyllda marken nötkött lökringar med dina barn.