Purslane 10 egenskaper hos denna medicinalväxt

Många behandlar purlane som en supermat tack vare dess utmärkta näringsvärden. Ta reda på i den här artikeln vilka är de okända medicinska egenskaperna hos denna vilda växt..

I antika Grekland eller kinesisk medicin konsumerades det redan av dess diuretiska och laxerande dygder såväl som genom rening av organismen..

Purlane, ett antaget ogräs

Fram till för några år sedan, den portlak (Portulaca oleracea) var populärt känt som ogräs som växte var som helst. Ett utsläpp av purlane kan till och med uppstå i en spricka i markcementet. Inte ens jordbrukare uppskattar det bland sina grödor, eftersom det kan skada deras grödor.

Men denna växt med gula eller rosa blommor sticker ut för sin stora styrka och utmärkta näringsvärden. Det är idag a prisvärd och prisvärd supermat som vi kan äta som alla andra grönsaker, och det kan hjälpa oss att förbättra många hälsoproblem.

Purslane-komponenter

Purlane eller elva är rik på vitamin A-, B- och C-komplex, och mineraler som kalium, magnesium, kalcium, järn, zink och selen, bland många andra. Dessutom är det en av de rikaste växterna i essentiella omega 3-syror, särskilt i sina frön.

Denna växt innehåller också goda mängder av slem (fiber), antioxidanter, flavonoider, fytoöstrogener och organiska syror som citronsyra eller malic. Som en speciell funktion, Dess komponenter inkluderar melatonin, hormonet som reglerar sömn och vakenhet..

Hälsofördelar

Nedan belyser vi 10 mycket fördelaktiga hälsoskyddsegenskaper:

• Antiinflammatoriska: Den har kraftfulla antiinflammatoriska egenskaper tack vare mucilages, omega 3-syror och deras rikedom i mineraler. På detta sätt kan vi behandla olika typer av smärta och obehag, särskilt de som påverkar urin- och matsmältningssystemet..
• antioxidant: få växter är lika rika på antioxidanter som purslane. Vitamin C och E, flavonoider, alkaloider, betakarotener och glutation hjälper oss att bekämpa fria radikaler och förhindra åldrande..
• näringsrik: Dess näringsämne rikedom liksom dess höga omega 3-innehåll gör det till en växt som närar oss djupt inifrån och ut. Detta förbättrar huden, håret, naglarna, lederna osv. ...
• antiseptisk: Det har mycket effektiva antimikrobiella egenskaper..
• hjärt: Omega 3-fettsyror har också fördelen att förbättra kardiovaskulär hälsa. Dessa näringsämnen förbättrar cirkulationen, reglerar blodtrycket, förhindrar arytmier osv ...
• matsmältnings: Tack vare dess sleminneinnehåll ger purslane en mjukgörande effekt på vår kropp. Det vill säga, det lugnar och lindrar vårt matsmältningssystem och urinvägarna för att undvika de vanligaste patologierna. Den bekämpar också förstoppning tack vare dess höga fiberinnehåll och förhindrar tarmparasiter..
• diuretikum: Det fungerar som ett utmärkt naturläkemedel för att eliminera överskottsvätska som vi behåller i vår kropp. På detta sätt bekämpar vi uppblåsthet och övervikt.
• mot magsår: Purslane mucilages skyddar också väggarna i organen och förhindrar gastrit och sår som uppträder i matsmältningskanalen..
• antipyretikum: minskar feber naturligt.
• hypoglykemiska: purslane hjälper till att naturligt sänka blodsockernivån. På detta sätt kan vi förebygga sjukdomar som diabetes, fetma eller insulinresistens..

Hur vi åt purslane?

Även om denna anläggning är en supermat, klassificeras den idag inte som den vanliga lösningen för alla de här nämnda störningarna. I detta avseende, även om mer forskning görs, är det svårt att hitta den i olika format..

Vi rekommenderar odla den eller plocka upp den på föroreningsfria platser för att konsumera den som grönska. Precis som vi skulle göra med vattenkrasse eller spenat, kan vi inkludera det i sauterad, sallader, soppor, krämer eller grytor..

Tack vare dess rika mucilageinnehåll, som har en gelatinös struktur, vi kan lägga grädden till våra rätter. På detta sätt undviker vi att lägga till andra ohälsosamma ingredienser som gräddfil eller ost.