Hur man botar lever med hela livsmedel och bittera grönsaker

Den vanligaste leversjukdomen är hepatomegali., En process där detta organ tänds till en volym som om den lämnas obehandlad kan resultera i något allvarligt. Idag kommer vi att prata om två underbara leverhälsoskyddare: hela livsmedel och bittera grönsaker.

En kost som innehåller mycket fett, socker och mycket raffinerade eller onaturliga livsmedel kan förgifta levern och förhindra att den uppfyller sina metaboliska och rena funktioner..

Betydelsen av fiber för leverhälsa

Läkare och näringsläkare indikerar det Det första steget i att läka vår lever är att upprätthålla en hälsosam, fettbegränsande kost. och förutom att oroa oss mycket för hur vi lagar maten.

Läs också: Hur man förbereder en blåbärinfusion för att skydda levern

De mest lämpliga matlagningsteknikerna är grilla, baka, ånga eller koka mat..

En typ av mat som vi bör börja införa i vårt dagliga liv är fiber. Så vi vill att du tar hänsyn till denna viktiga hälsodata.

Brist på fiber kan öka kolesterol och blodsocker.

Du undrar kanske varför fiber är så viktiga i vår kost.

För det första måste vi ta hänsyn till att detta element är avgörande när vi absorberar näringsämnen på rätt sätt.

• Olöslig fiber har till exempel en laxerande effekt och tar hand om tarmen. Rena tarmer gör det lättare för näringsämnen att nå blodomloppet ordentligt och inte åtföljas av toxiner..
• Löslig fiber i sin tur, när den är jäsad, har förmågan att reglera kolesterol, ta hand om tarmflora och minska så kallad dåligt kolesterol i blodet..
• En annan sak att tänka på är att om du lider av fet lever, tenderar du att ha hyperglykemi och lite insulinresistens. Det är därför vi behöver långsamt absorberande livsmedel som fiberrika hela livsmedel.
• Kom ihåg att du måste äta fiberrik men sockerfri mat..
• Det rekommenderade fiberintaget per dag är 30 gram.. Om du vill förbättra din leverns hälsa, markera detta som ett mål..

Livsmedel med hög fiber du bör konsumera

• havregrynsgröt
• Brun ris
• Fullkornsmjöl
• Rågbröd
• äpplen
• päron
• Linser (i sallad, aldrig den klassiska linsskålen som är så rik på fett och protein)
• Sockerfria hela korn

Fördelarna med bitter mat

Endives, broccoli, escarole ... De är vanligtvis inte den mest önskade maten av majoriteten av befolkningen. Det är alltid tilltalande en hamburgare eller ett bröd, till exempel.

Vad många inte vet nu är att denna bitter smak beror på en serie föreningar som hjälper oss i alla följande processer:

• Gynna frisättningen av magsaft.
• Förbättra matsmältningen tack vare dess enzymer.
• Hjälp med att absorbera näringsämnen.
• Skydda vår lever, hjälpa till med sina grundläggande funktioner för metabolisering och felsökning.

Bitter grönsaker hjälper oss att avgifta levern

• Bitter grönsaker som cikoria, till exempel, är rika på phytonutrients som gör att vi kan rena vår lever av gifter och skadliga element..
• Håll kolesterolet ordentligt, metabolisera fett och rena blodet.

Naturlig källa för vitaminer, mineraler och antioxidanter

Vi måste komma ihåg att levern är ett organ som behöver en konstant tillgång av antioxidanter och mineraler. Tack vare dessa ämnen skyddar vi leverceller från attacker av bakterier och toxiner..

Upptäck: Vitaminbidrag i kosten

C-vitamin, till exempel, är också ett grundelement som hjälper till att hålla levern frisk och stark..

Hjälper bittera grönsaker oss att täcka alla dessa behov? säkert.

• Bitter grönsaker är mycket rika på vitamin A, C och K samt kalcium, kalium och magnesium..
• De har mycket fiber och folsyra..
• De har mycket fett och natrium..

Vilken bitter mat kan vi inkludera i vår kost?

• raket
• broccoli
• kronärtskocka
• Brussel groddar
• sallad
• Bitter melon
• gurka
• lakrits
• Bitter senap
• blomkål
• vattenkrasse
• cikoria

Det är också intressant att veta vilka drycker som kan konsumeras för att ta hand om levern. Kom dock ihåg det drycker bör intas med balans och utan överätning.

• kaffe
• Tonic vatten (är rik på kinin)
• Valerian infusion
• Marian Thistle Infusion
• Vitt te
• Citronsaft
• Grapefruktjuice

Sammanfattningsvis får vi inte glömma det levern har lika underbar kraft kraft att regenerera. Om vi ​​erbjuder dig tillräcklig mat kan du bota den.

Tänk ändå alltid på läkarnas rekommendationer och kom ihåg dina speciella behov genom att inkludera hela livsmedel och bittergrönsaker i din kost..