Hur man förbereder en mejerifri kokosnötglass

Kokosnöt är en mycket näringsrik och mycket kalorisk mat (342 kalorier per 100 gram). Den har stora mängder viktiga vitaminer och mineraler. Det ger också fiber med lågt glykemiskt index, protein och kolhydrater. För allt detta kan vi använda den för att skapa en läcker kokosglass..

Vill du njuta av den här maten för att göra läckra desserter? Skriv ner det. Vi lär dig hur man gör en kokosglass utan att använda mejeri.

Fördelarna med kokosnötskonsumtion

Konsumtion av kokosnöt eller mat tillagad av denna frukt är relaterad till multipel hälsofördelar, bland vilka är:

• hydra~~POS=TRUNC: Kokosnöt har högt vatteninnehåll, så dess konsumtion gynnar rätt hydrering av kroppen.
• Kontrollerar hypertoni: Med hjälp av kaliuminnehållet, hjälper till att reglera blodtrycket.
• Diuretisk och laxerande effekt: Tack vare det höga fiberinnehållet kommer det att hjälpa oss att undvika förstoppning.
• Sänker kolesterolet: Närvaron av urinsyra sänker LDL (dåligt kolesterol) och ökar HDL (bra kolesterol).
• Antimikrobiell och svampdämpande verkan: effekter som markeras både internt och externt.

Läs mer: Skrubba kokosnöts- och mandelmjöl: en akne-lösning

Kokosglassrecept

Kokosglass med sojamjölk

Detta recept är det enklaste av alla och innehåller ingen gluten, inga ägg, ingen laktos. Det visar sig också vara ett 100% veganrecept, så alla kan njuta av det. Kan kombineras med hackad frukt eller sirap med olika smaker..

ingredienser

• 300 ml sojamjölk eller vegetabilisk dryck
• 150 ml kokosmjölk
• Kanelpulver
• Brunt socker, stevia eller lönnsirap

Beredningsläge

• Lägg först alla ingredienser i en mixer och slå tills blandningen har en skummig konsistens..
• Häll i en lämplig låg temperaturbehållare och frys i tre timmar..
• Å andra sidan, slå blandningen igen för att göra den krämigaste glassen och frysa i minst tolv timmar..
• Slutligen är glassen redo att äta..

Wild Fruit Coconut Glass

För det här receptet kommer vi inte att använda produkter med laktos eller gluten, utan med ägg. Det är lite mer detaljerat än förra, men det finns det en struktur som är mycket lik den traditionella glassen.

ingredienser

• 100 g jordgubbar
• 50 g björnbär
• 50 g blåbär
• 300 ml kokosmjölk
• 2 äggviter
• Kanelpulver
• Brun eller Stevia socker

Beredningsläge

• Först med en visp, slå äggviterna tills du får en snöpunktsstruktur och tillsätt lite socker. bok
• Tvätta och klipp sedan jordgubbar, björnbär och blåbär. Slipa alla frukter i en mixer och använd en juicer eller sil för att ta bort de större frönna..
• Häll å andra sidan blandningen i en lämplig kall behållare och frys i minst tre timmar..
• Placera därefter äggvita i en kastrull så att de inte läggs råa till blandningen..
• Rätt efter att ha tagit bort pannan från värmen, blanda med kokosmjölken och tillsätt sötningsmedlet efter smak..
• Häll dessutom blandningen i en burk och frys i minst två timmar..
• När tiden har gått, lägg till den frysta frukten och äggvita kokosnötsmjölkbitarna i en högdriven glasblandare. Pisk tills krämig textur.
• Slutligen, prova denna glass!

Läs mer: Bekämpa håravfall med denna aloe vera- och kokosmjölkbehandling

Kokosnötsglass med banan

Detta recept är lämpligt för dieter med veganer och celiak. Den frysta bananen skapar en krämig bas som ger glassens kropp och struktur. dessutom, Du kan anpassa receptet och lägga till vilken frukt som helst.

ingredienser

• 3 bananer
• 250 ml kokosmjölk
• Strimlad kokosnöt
• honung
• Socker eller naturligt sötningsmedel

Beredningsläge

• Skala först och skär bananerna. Placera dem sedan i ett fack för att förhindra att de fastnar och frys i minst 12 timmar..
• Följ samma procedur om du vill lägga till andra frukter: skala, skär och frys.
• Å andra sidan lägger du bananer och frukt som du valde i mixern.
• Tillsätt dessutom kokosnötsmjölk och riven kokosnöt och slå tills krämig textur.
• Tillsätt sedan socker eller honung efter smak, även om banan är mogen är det förmodligen inte nödvändigt.
• Förvara också i en behållare som är lämplig för kall och frys i några timmar.
• Slutligen kan du lägga till nötter eller sirapsmaker.

Utnyttja dessa recept för att inkludera hälsosamma livsmedel i kosten för hela familjen, även för barn..