Varning! 7 livsmedel som inte bör värmas upp

Återuppvärmd mat är en bra vana att hjälpa till att minska avfallet med massor av mat som händer dagligen över hela världen. Det finns emellertid vissa livsmedel som vid uppvärmning bör undvikas..

Ändå är det väldigt tråkigt att veta att även i många länder dumpas mat i stora mängder i papperskorgen, i andra svälter människor ihjäl..

Så för några år sedan har främjat återanvändning av restmat, vare sig de förbereder nya recept eller omvärmer dem.

Uppvärmda livsmedel

När det gäller mat vid uppvärmning är det mycket viktigt att veta det de rekommenderas inte alltid, för det finns vissa livsmedel som kan vara giftiga när de utsätts för höga temperaturer.

Genom att veta att många människor fortfarande inte är medvetna om dessa livsmedel beslutade vi idag att dela en lista där det är klart varför de kan vara skadliga..

spenat

Det bästa sättet att äta spenat är när den är färsk och helst rå.. Det finns flera recept, vitaminer, sallader och krämer som gör att du kan njuta av det utan att behöva värma upp det..

Detta beror på att när vi utsätter denna grönsak för uppvärmning eller uppvärmning, blir nitratinnehållet till nitrit och det kan vara skadligt för hälsan..

Du kanske också är intresserad av:

Föryngra din kropp genom att äta selleri

selleri

Selleri används ofta på liknande sätt som spenat, men det är också vanligt att lägga till det i varma soppor eller krämer. I de senare fallen är det bäst att konsumera den nyberedd för att undvika att resterna lämnas för att värma upp senare.

Som den föregående grönsaken, den Selleri innehåller också nitrater som kan vara skadliga för hälsa vid uppvärmning.

Nitriter är en komponent förknippad med utvecklingen av olika cancerformer, även om det är uppenbart att de endast kan nå dessa ytterligheter när de konsumeras i överflöd..

så, Det bästa sättet att dra full nytta av selleriegenskaper är i sin råa form..

ägg

Eftersom det är en liten och lättillagad mat finns det sällan rester att värma på..

Å andra sidan tycker många att det inte är en bra idé att göra det. Det beror, när de förlorar sin friskhet ändrar de lukt, smak och konsistens..

dessutom, När ägg utsätts för höga temperaturer vid uppvärmningsprocessen kan de frigöra giftiga föreningar i kroppen..

betor

I flera år har denna mat värderats i alternativ medicin för sitt höga innehåll av viktiga näringsämnen och antioxidantföreningar..

Men också ha en minsta mängd nitrater att medan de är ofarliga, Det är bäst att inte utsätta dem för höga temperaturer för att undvika repor..

Det som närings- och hälsoexperter rekommenderar är att njuta av denna grönsak genom att förbereda juice, shakes eller sallader..

potatis

De innehåller näringsämnen och egenskaper som är mycket bra för hälsan så länge deras konsumtion är måttlig. Eftersom de innehåller mycket kolhydrater kan överdriven konsumtion leda till viktproblem..

Men när man lämnar det åt sidan är det viktigt att veta att de genom att värma upp dem tenderar att förlora mycket av sitt näringsvärde. Dessutom förändras dess smak och kan till och med frisätta föreningar som inte är bra för kroppen.

ochDet finns läckra och enkla sätt att återanvända kokta potatisar även efter flera dagar. Till exempel, vad tror du att en potatismos?

svamp

Ätliga svampar och andra svampvarianter bör inte värmas upp alls. Det beror på att den här uppvärmda maten kan resultera i matsmältningsbesvär och till och med hjärtproblem.

Denna typ av mat har intressanta hälsoegenskaper. Men det bästa sättet att njuta av dem är genom färsk konsumtion..

Så för att undvika slösa bör du bara förbereda den erforderliga mängden eller äta dem kalla inom timmar efter förberedelsen..

Du kanske också är intresserad av:

4 proteinrika vitaminer för att starta dagen

kyckling

På grund av det höga proteininnehållet rekommenderas denna mat starkt för alla typer av balanserad kost..

Problemet är att när kyler det i kylen eller förlorar sin friskhet, dess proteinsammansättning förändras. Detta kan orsaka matsmältningsproblem.

Således, som i föregående fall, är det tillrådligt att bara förbereda det erforderliga beloppet för lunch. Men, om det finns kvar, kan värmas senare, men se till att göra det vid låg temperatur.

Mjölfri kost: Fördelar och konsekvenser