Tips för att förbereda snabba, läckra och hälsosamma soppor

Med dessa tips kan vi förbereda snabba, läckra och hälsosamma soppor till middag eller lättare måltider. dessutom, soppor är de mest aptitretande rätter när vinterkylan kommer.

Hur man börjar förbereda snabba, läckra och hälsosamma soppor?

Det är det ingen tvekan om hemlagade soppor gjorda från grunden är de mest läckra och aptitretande, och innehåller överlägsen kvalitet i de produkter de innehåller. För att förbereda kyckling soppa, bör du börja med att ta hela kycklingen och skära den innan du lagar den, snarare än att använda kycklingbuljongtabletter eller en buljongpåse..

Men vi har inte alltid tid att börja med de mest grundläggande ingredienserna, så det finns andra sätt att förbereda snabba, läckra och hälsosamma soppor, till exempel de vi föreslår med idéerna i dessa rader..

Först måste vi börja med en nettobasis. För det, några bra alternativ är de förkokta buljonger, det kommer att ge oss ett bättre resultat än buljongtabletter. Dessutom har denna typ av tablett vanligtvis ett högt saltinnehåll..

Å andra sidan kan vi lägga till redan kokta och konserverade grönsaker, med vilka vi kan få en deg, efter att ha lagt dem i mixern. Å andra sidan, vi kan också använda konserverade bönor, som kan krossas och läggas till lite vatten för att ge en soppliknande struktur, mindre tät.

Du kanske är intresserad: Fettförbränningssoppa: full av ingredienser som ökar viktminskningen

Det extra för att komplettera soppan bra

När den flytande basen är vald bör vi oroa oss för att tillsätta protein i skålen. För detta kan vi använda tofu eller sojamjölk eller annan vegetabilisk dryck.

Vi kan också lägga till andra grönsaker som squash eller broccoli, att öka vitamininnehållet i soppan. Detta kommer att vara mycket viktigt för att få en balanserad maträtt som är avgörande för kosten..

Dessutom är krämiga soppor det perfekta komplementet till skaldjur. Så vi kan lägga till konserverade räkor, hackad lax eller musslor för att öka deras konsistens..

Å andra sidan, för buljonger, är kyckling eller kalkonbröst mycket bra. Så vi kan göra snabba, läckra, hälsosamma soppor med många olika strukturer..

Efterbehandlingen av snabba, läckra och hälsosamma soppor

Slutligen måste vi välja rätt smaksättning för skålen, beroende på ingredienserna som används. I den meningen, vi kan lägga till svartpeppar, ingefära eller paprika. Detta sista steg gör det möjligt för oss att lägga till de senaste nyanserna på vår platta..

Om vi ​​vill lägga till en lätt touch av sydväst Till skålen kan vi lägga till mala peppar, spiskummin, oregano och vitlökspulver. Å andra sidan, vi kan få en medelhavssmak i en tomatsoppa om vi lägger basilika eller rosmarin och lite riven parmesanost, eller tärnad.

När maträtten är kryddad, vi kan lägga till grönsakerna. Tänk alltid på att i detta steg att det aldrig kommer att bli för mycket. Det är tillrådligt att förvara vissa blandade grönsaker i kylen, som potatis, morötter, broccoli, spenat, morötter eller lök..

Om du förbereder en skaldjurskräm och inte har mycket tid att krydda den, använd en burk grönsaker eller majs. slutligen, garnera skålen med några färska grönsaker på toppen eller med en antydan av smaksättning, som persilja.

På detta sätt kan vi förbereda snabba, läckra och hälsosamma soppor på kort tid och med fantastiska resultat. Använd färska hackade grönsaker, myntablad eller mynta som placerats i soppan, kan ge en mycket uppfriskande smak, förutom några mycket intressanta estetiska inslag.

Se även: 5 avgiftande soppor för att ta hand om din kropp härligt

Fördelarna med soppor

Sopporna är mycket näringsrika eftersom de ger oss mycket vitaminer och proteiner. De flesta är gjorda med grönsaker, men kan också ta kött, kyckling, fisk, pasta eller ris. Därför är de ett utmärkt sätt att servera alla matgrupper i en måltid..

Soppor är vanligtvis kalorifattiga rätter, lätt smälta och även med vissa medicinska egenskaper. I detta avseende rekommenderas de starkt tack vare deras förmåga att hjälpa oss att undvika vinterförkylningar. Och framför allt kan de ha ytterligare fördelar om de har antiinflammatoriska eller antibakteriella ingredienser..