Paleo Diet Komplett guide för nybörjare

Har du hört talas om paleo-dieten? Om så är fallet, vet du också om möjliga fördelar som tillskrivs det. Om du är intresserad av att följa den här dieten kommer vi i denna artikel att visa dig en komplett guide för att komma igång. Om du aldrig har hört talas om det kommer vi att ge dig grundläggande information. Läs mer nästa.

Varför är det så stort intresse för att följa paleo-dieten??

En Paleo-diet är en ätplan som bygger på livsmedel som liknar de som skulle ha konsumerats i Paleolithic, som går tillbaka för cirka 2,5 till 10 000 år sedan..

Våra förfäder var genetiskt lika med samtida människor.. De trivdes med att äta dessa livsmedel och led inte av sjukdomar som fetma, diabetes. eller hjärtsjukdomar, som är så vanliga i dagens samhälle.

Vissa studier tyder på att denna diet kan leda till betydande viktminskning (inget kaloriantal) och andra hälsoförbättringar som vi kommer att nämna senare.

Grundläggande guide till att följa Paleo-dieten

Rekommendationerna varierar mellan kommersiella paleo dieter och vissa ätplaner har striktare riktlinjer än andra. Men i allmänhet följer Paleo-dieter dessa riktlinjer:

Tillåtna livsmedel i Paleo-dieten

• Kött: Lamm, fläsk, nötkött.
• Backyard Poultry: Chicken, Turkey.
• Fisk: lax, öring, sardiner.
• Ägg, bättre från frittgående kycklingar.
• Färska grönsaker: sallad, tomat, paprika, morot, lök, etc..
• Frukter: äpplen, bananer, päron, apelsiner, avokado, etc..
• Vilda frukter: blåbär, jordgubbar, björnbär, etc..
• Torkad frukt: mandlar, valnötter, macadamianötter, hasselnötter, solrosfrön och pumpa.
• Kokosolja och olivolja.
• Knölar: potatis, sötpotatis, rädisor.
• Smaktillsatser: vitlök, safran, rosmarin, persilja.

Mat som ska undvikas i Paleo-diet

• Spannmål: till exempel vete, havre och korn
• Grönsaker: Som bönor, linser, jordnötter och ärtor
• Mejeriprodukter
• Raffinerat socker
• salt
• Vegetabiliska oljor: majsolja, solrosolja, sojabönolja och mer.
• Transfetter: Finns i Margarin och andra bearbetade livsmedel.

Det kan också intressera dig att läsa: De värsta livsmedel du kan äta och deras hälsosammare alternativ

Vilka livsmedel genererar kontroverser i paleo-dieten?

Även om våra förfäder verkligen inte konsumerade dessa livsmedel, skulle det vara okej att konsumera dem då och då..

• den te Det är mycket hälsosamt och har många antioxidanter som katekiner och många andra fördelaktiga föreningar..
• den kaffe Den är också mycket rik på antioxidanter, och många studier visar dess stora fördelar..
• Mörk choklad med minst 70% kakao är mycket näringsrik och anses vara mycket hälsosam..
• Slutligen, vin är en annan mat med mycket tanniner, en annan typ av antioxidant.

Paleo-dietmeny under en vecka

måndag

• Först till frukost: två bitar av apelsin, nötter och lax med fina örter.
• Sedan till lunch: kyckling sallad med lite olivolja.
• Slutligen, vid middagen: kalvkött-escalopes, grillade grönsaker och lite melon.

tredje

• Först vid frukosten: ägg och bacon med en fruktbit.
• Sedan till lunch: hamburgare med ångade potatis.
• Slutligen vid middagen: lax med grönsaker.

fjärde

• Först vid frukosten: äggröra, iberisk skinka och apelsinjuice.
• Sedan till lunchen: blandade grönsaker och grisköttstam.
• Slutligen, vid middagen: vitt ris, skalade räkor och valnötter.

gård

• Först vid frukosten: ägg och en fruktbit.
• Sedan till lunch: kummel med en handfull mandlar.
• Slutligen vid middagen: kalkonbröst med grönsaker.

fredag

• Först vid frukosten: stekt ägg, sallad och grönt te.
• Sedan till lunch: kejsare med bakade potatis.
• Slutligen vid middagen: ångad lax med avokado.

lördag

• Frukost: ägg och en fruktbit.
• Mat: nötköttfilé med skivad gurka och tomat.
• Middag: citron kyckling och en banan.

söndag

• Frukost: nötköttfilé och en naturlig juice.
• Lunch: tonfisk, en handfull mandlar och en persika.
• Middag: Sallad med bakade potatis och ananas.

Kolla in det: Frukost för att gå ner i vikt hälsosamt

Utvärderingsresultat av denna diet

Flera slumpmässiga kontrollerade studier jämförde paleo-dieten med andra dietplaner, såsom Medelhavsdieten eller diabetesdieten..

I allmänhet, Dessa studier tyder på att en Paleo-diet kan erbjuda vissa fördelar jämfört med andra dieter. baserat på frukt, grönsaker, magert kött, fullkorn, baljväxter och mejeriprodukter med låg fetthalt. Se några fördelar nedan:

• Större viktminskning
• Bättre glukostolerans
• Bättre blodtryckskontroll
• Triglyceridreduktion
• Bättre aptithantering

Emellertid behövs ytterligare studier, med stora slumpmässigt fördelade grupper av människor som får olika dieter och förstår de övergripande hälsofördelarna på lång sikt och möjliga risker för paleo-dieter..

Paleolitisk kost: Kolla in det