Vegansk diet för att gå ner i vikt

Den veganska dieten har vunnit mycket berömmelse under de senaste åren tack vare dess promotorer. Det är en typ av varierad kost som till skillnad från vegetarian, innebär begränsningar för alla animaliska produkter, inklusive honung och ägg.

De flesta av deras följare ser till att välja denna typ av diet av etiska och miljömässiga skäl; Men det finns de som har varit intresserade av att anta det eftersom de anser det Det är ett utmärkt alternativ att gå ner i vikt.. 

Även om det är lite svårt att ge upp traditionella rätter, är ingredienserna i dessa måltider mycket kalorifattiga och full av egenskaper som hjälper till att upprätthålla silhuetten..

Vad består det av? Varför är det effektivt att gå ner i vikt? Hur organiserar jag det på ett hälsosamt sätt? För att lösa dessa frågor, då dela i detalj sina mest relevanta aspekter.

Ta reda på det!

Vad är den veganska dieten?

En vegansk ätplan är en som inte innehåller animaliska produkter inklusive mejeri, gelatin och ägg. Det är en typ av diet med många hälsofördelar och viktfördelar., eftersom det minskar i fett, kalorier och livsmedel som vanligtvis anses vara "skadliga".

Den veganska dieten består huvudsakligen av:

• Grönsaker eller spannmål
• Torkad frukt och frön
• Frukt och grönsaker
• tång
• Fullkorn

Alla dessa livsmedel kombineras i balanserade rätter. för att möta kroppens näringsbehov.

Vegan är försiktig när han köper produkter på marknaden, eftersom ingen av hans måltider eller livsmedelsprodukter borde innehålla animaliska ingredienser..

Varför Vegan kost hjälper till att gå ner i vikt?

Att gå ner i vikt att minska kalorier utan att nå extremiteter är avgörande. Den veganska dieten, när den är välplanerad, är en av de mest rekommenderade för att uppnå detta mål..

Framgången beror på kombinationen av hälsosamma, kalorifattiga ingredienser som är viktiga näringsämnen., känna mättnad, förbättra matsmältningen och stödja processer som hjälper dig att gå ner i vikt. 

Vegan kost orsakar näringsbrister?

En av de mest kontroversiella aspekterna av veganer är relaterad till näringsbrister. På grund av begränsningarna i animaliska livsmedel talar många om faran att bibehålla denna typ av mat..

Sanningen är att allt beror på hur diskarna är tillagade. En vegansk diet kan ge rätt näringsämnen i alla livsfaser., när noggrant planeras och organismens krav är kända.

Det enda undantaget är vitamin B12, som är av animaliskt ursprung men kan tillsättas som ett komplement för att upprätthålla normala nivåer..

Beträffande proteiner, vars huvudkällor också är djur, ersätts av produkter av växtursprung som ger proteiner med högt biologiskt värde, dvs lätt assimileras.

Läs också: Osttyper och dess näringsvärde

Vegan dietmeny för att gå ner i vikt

måndag

• frukost: fruktsallad.
• Morgon mellanmål: handfull torkad frukt.
• lunch: falafel och humus inslagna med greener.
• Eftermiddags mellanmål: glas vegetabilisk mjölk (kokos, mandel eller soja) och rostat bröd med tomat och olivolja.
• middag: vegansk pizza.

tisdag

• frukost: glas vegetabilisk mjölk och del av fullkornsbröd med avokado och tomatpuré.
• Morgon mellanmål: färsk fruktblandning utan tillskott.
• lunch: tallrik med quinoasallad med sparris och jordgubbar.
• Eftermiddags mellanmål: glas vegetabilisk mjölk och 1 msk solrosfrön.
• middag: Bräserad broccoli, pumpa och Tofu.

onsdag

• frukost: juice av en apelsin, en hackad päron och kiwi, en handfull nötter och en rostat bröd med sallad och olivolja.
• Morgon mellanmål: glas vegetabilisk mjölk och veganska kex.
• lunch: grädde potatis och purjolök, havregryn med tomat och timjan.
• Eftermiddags mellanmål: hackat äpple och en handfull hasselnötter (20 gram).
• middag: kikärtsallad, brunt ris och tofu, brunt bröd och sojayoghurt med sylt.

torsdag

• frukost: en hackad päron och persika, ett glas vegetabilisk mjölk och en handfull nötter.
• Morgon mellanmål: ett hackat äpple och kiwi och hela kornkakor.
• lunch: ärt- och grönsakssallad, pasta med tomater och tofu.
• Eftermiddags mellanmål: två mandariner.
• middag: sauterade gröna och seitan, ett glas grönsaksmjölk.

fredag

• frukost: glas vegetabilisk mjölk med vegan havregryn kakor och kokos.
• Morgon mellanmål: färsk fruktblandning utan tillskott.
• lunch: bönor och svamp hamburgare med bakade potatis.
• Eftermiddags mellanmål: glas vegetabilisk mjölk och fullkornsbröd med avokado och tomatpuré.
• middag: tofu med svart vitlökdressing och röd coleslaw med vegansk majonnäs.

lördag

• frukost: te med havremjöl och brunt bröd med sylt.
• Morgon mellanmål: glas vegetabilisk mjölk och veganska kex.
• lunch: bruschetta med tomat och röda paprika fyllda med ris.
• Eftermiddags mellanmål: två bitar av hackad frukt.
• middag: vegansk tortilla med svamp.

söndag

• Vilodag. Förbered en gratis meny utan naturligtvis animaliska produkter.

Upphetsad att prova vegansk kost som ett viktminskningsalternativ? Även om det inte är enkelt att underhålla, har det många fördelar för kroppen..

Hur man gör läcker vegansk majonnäs