Thomas Davis
0 
2574
64
Visste du att fänkål är ett naturligt botemedel som erbjuder många fördelar för vår kropp och till och med kan användas för att behandla olika hälsotillstånd.?
Bland dess många egenskaper, det fungerar som en naturlig avgiftare, vilket gör det möjligt att rena organ som lever och njurar, få dem att utföra sina grundläggande funktioner alltid på rätt sätt.
Möt: Hur man förbereder en Boldo-infusion för att skydda levern
I den här artikeln kommer vi att prata om hur fänkål kan påverka vår hälsa positivt, samt förslag på hur vi kan inkludera det i vår dagliga diet för att få dess fulla fördelar..
Näringssammansättning av fänkål
Denna ört har flera näringsämnen, vitaminer och mineraler som är viktiga för vår kropp.. Det har inget kolesterol och innehåller protein, kolhydrater och en betydande mängd fiber, som är grundläggande för vårt matsmältningssystem..
Det erbjuder oss också kalium, kalcium, järn, magnesium, fosfor, zink, koppar, mangan och selen, samt vitamin A, vitamin B6 och vitamin C. Många vet inte, men det är också en naturlig källa till östrogen..
Således är denna ingrediens ett bra näringskomplement till våra rätter, vilket kommer att göra dem mycket hälsosammare och erbjuder en utsökt karakteristisk smak..
Fänkål är bra för levern och njurarna
Som vi nämnde, fänkål fungerar som en naturlig rengöringsmedel med kraftfull diuretisk kraft. Således bekämpar det vätskeansamling och främjar eliminering av skadliga toxiner., underlättar funktionen hos vissa organ, såsom njurar och lever.
Dessutom underlättar det också matsmältningsprocessen och därmed absorptionen av näringsämnen från intagna livsmedel..
På grund av dess C-vitamininnehåll hjälper det oss också att stärka immunförsvaret genom att förbättra leverfunktionerna.. Innehåller antioxidanter, fänkål behandlar och regenererar feta leverproblem eller andra typer av inflammation..
Andra fördelar
Förutom att förbättra funktionen i levern och njurarna har fänkål andra egenskaper som är användbara för olika funktioner i vår kropp:
- Innehåller järn och hjälper till att behandla anemi naturligt.
- Bekämpar matsmältningsbesvär som en bra mat att äta direkt efter måltiderna.
- Naturligtvis behandlar gaser på grund av deras egenskaper.
- Det har en mild laxerande effekt och är användbar vid behandling och förebyggande av förstoppning..
- Hjälper till att minska dåliga kolesterolnivåer och förebygga hjärt-kärlsjukdomar och hjälper till att sänka blodtrycket.
- Studier har visat att extrakt av denna ört kan skydda vår kropp från cancer genom att hämma tillväxten av tumörer i kroppen..
- Det har lugnande och smärtstillande egenskaper och är ett bra alternativ för att lindra till exempel smärtor i menstruationskrampen.
- Hjälper till att förhindra ögoninflammation och bidrar till ögons hälsa.
- Det används vid naturlig behandling av luftvägssituationer såsom trängsel och hosta på grund av dess naturliga slemhinnande egenskaper..
- Hjälper till att bekämpa dålig andedräkt.
Läs också: Eliminera dålig andedräkt definitivt
Hur man inkluderar fänkål i kosten
Även om det kanske inte verkar som en enkel uppgift, finns det flera alternativ för dem som vill inkludera fänkål i kosten. Dess karakteristiska aromatiska smak kan ge en speciell touch till olika typer av recept..
Det kan kokas, bräses, grillades, rostas, ångas eller rå mat.. Det används ofta i medelhavs- och italiensk mat, men är mycket mångsidigt. Här är några alternativ för att använda det i ditt dagliga liv:
- Det är ett bra komplement till soppor. En idé är att inkludera det i ett tomatsopparecept..
- I sallader kan du inkludera dem råa för att ge en speciell smak.
- Det är också värt att inkludera det i tomatsås när du gör en pastarätt.
- Vad sägs om ett fänkålliknande mellanmål? Bak dem med lite vinäger och olivolja och tillsätt sedan riven parmesanost.
- Ta med några frön i degen innan du bakar dem och till och med kakor.
- Använd dem som ett komplement när du tillverkar sauterade grönsaker.
- Det kan också användas i desserter som panna cotta-recept eller som ett välsmakande tillskott till fruktsallad..
- Om du vill kan du helt enkelt tugga några råa frön efter måltiderna för att hjälpa matsmältningen..
- Gör en te och att ha det efter måltiderna är också ett bra sätt att njuta av dess fördelar.