Ätliga blommor och deras näringsämnen

Det är fantastiskt att vissa blommor, förutom att vi ger oss deras skönhet och andra fördelar med dem, också kan tjäna som mat. Vissa av dessa ätliga blommor kan vara viktiga källor till näringsämnen som, i kombination med deras behagliga smak, kan förvandlas till en annan maträtt..

Läs vidare och upptäck nyfikenheter om dessa ätliga blommor och deras näringsämnen..

Ätliga blommor: pumpa

Från pumpaväxten, som tillhör växten med det vetenskapliga namnet Cucurbita, vi kan njuta av inte bara själva pumpan utan också dess frön och blommor.

Pumpablommor kan användas i olika rätter som soppor eller grytor.

Det används ofta i mexikansk mat. Vissa använder till och med den som en sidamat i pasta.

En av de stora fördelarna med denna blomma är att den till stor del består av vatten, vilket gör att du kan konsumera den utan att oroa dig för att äta för många kalorier..

Det är också en viktig källa till kalcium, vilket bidrar till bildandet av ben och tänder..

Läs också: Kalciumrika vegetabiliska livsmedel

Korrekt kalciumintag är ett av de bästa sätten att förhindra osteoporos..

Ätliga blommor: Arugula

Arugula Flower, växt med vetenskapligt namn Eruca sativa, kan användas på många sätt, främst för att krydda mat.

Rucola tillhör samma familj som blomkål och broccoli, deras blommor är mycket aromatiska och kan användas i sallader, även om de också förekommer som ingredienser i soppor..

Tack vare det höga järninnehållet, denna växt och dess blomma hjälper till att bekämpa anemi.

Vet: Oundvikliga rättsmedel för att bekämpa anemi hemma

Ätbara blommor: Jasmine

Jasminblomman är en av de blommor som är mest uppskattad för sin behagliga doft, förutom att de har varierad användning, allt från te till parfym..

Bland de olika arterna av denna växt, kanske den vanligaste är den som bär det vetenskapliga namnet på Jasminum officinale.

Jasminte är känt för att ha lugnande egenskaper, vilket betyder att det kan användas för att kontrollera symtom på stress, ångest och depression..

Dessutom har jasminte smärtstillande egenskaper., hjälper till att bekämpa besvärande smärta.

Ätliga blommor: maskros

Det är en av de mest använda blommorna. Det är vetenskapligt känt som Taraxacum officinale, och växten används särskilt av sina blommor.

Trots att de växer i många delar av världen och dess fördelaktiga egenskaper, anser vissa människor maskros ett dåligt alternativ..

Men dess intensiva gula färg är ett bra tecken på att har betakarotener och innehåller järn och kalcium.

Till och med denna anläggning fick också berömmelse som en bra leveravgiftare. Ett av de vanligaste sätten att använda dina blommor är att göra te..

Men kom ihåg att innan du konsumerar det måste du vara säker på att du inte är allergisk mot dessa blommor. Kontakta din läkare om du använder medicin..

En japansk man planterade tusentals blommor så att hans blinda fru kunde lukta på dem