Glutenfri hemlagad pasta 2 sätt att förbereda den

Personer med vissa begränsningar och de som vill prova nya hälsosamma recept kan njuta av en vacker glutenfri hemlagad pastarätt. Kolla in hemligheterna för att förbereda de bästa versionerna.!

Enkelt glutenfritt hemlagat pastarecept

ingredienser

• ½ kopp rismjöl (100 g)
• 1 hela medelägg
• Olivolja
• 1 nypa salt
• vatten

redskap

• 1 gaffel
• 1 sked
• Pastamaskin
• 1 skål (helst glas)

beredning

1. Lägg först till rismjöl i en skål. Skapa ett utrymme i mitten med en sked och häll det råa ägget och tillsätt salt.
2. Blanda ingredienser med gaffel och sedan för hand. Det är anmärkningsvärt att innan vi börjar knåda bör vi tvätta händerna, torka dem och strö dem med mjöl: alltså kommer degen inte att hålla fast vid fingrarna..
3. Rätt efter knådning av blandningen tills alla ingredienser är väl blandade, tillsätt lite olivolja (ungefär en eller två skedar, cirka 10 gram vardera).
4. Knåda också blandningen med händerna en gång till och tillsätt lite vatten. Kom ihåg att om degen är det bryter lätt, det beror på att det är torrt. Tillsätt lite olivolja om tillämpligt.
5. Knåda den i några minuter till och gör en boll. Låt den sitta i 10 minuter så att ingredienserna sätter sig.
6. Å andra sidan, ta bollen med händerna och skicka den till pastaproducenten.
7. När nudlarna är redo, fyll en panna med vatten, salt och olivolja efter smak och koka. När vattnet koka, tillsätt degen (aldrig för att inte mjukas för mycket) och stäng av elden.
8. Ta också bort pastan så att den inte fastnar efter några minuter. Denna tid är mer än tillräckligt för att komma till saken. al dente. Kom ihåg att elden måste vara avstängd.
9. Ta slutligen pastan ur pannan så är du klar! Nu kan du servera din hemlagad glutenfri pasta..

Kolla in den här artikeln: 4 olika sätt att förbereda nudlar

Alternativt glutenfritt hemlagat nudlarrecept

ingredienser

• vatten
• Salt (efter smak)
• 3 medelägg
• 2 msk vegetabilisk olja (30 ml)
• 1 kopp majsstärkelse (120 g)
• ½ kopp maniokmjöl (60 g).
• ½ kopp rismjöl (vanlig eller hel).

redskap

• 1 kavel
• 1 sked
• Pastamaskin
• 1 skål (helst glas)

beredning

1. Lägg först kassavamjöl i en skål, majsstärkelse och rismjölet. Som i föregående recept, öppna ett utrymme i mitten för att sätta ägget och saltet.
2. Blanda sedan ingredienserna med en sked och tillsätt oljan gradvis. Blanda sedan det hela med dina händer.
3. Knåda också tills alla ingredienser är blandade och konsekventa. När du blandar, tillsätt lite vatten för att hydrera degen.
4. Slutligen, precis som i det tidigare receptet, låt degen vila i minst 10 minuter. Efter den här tiden har du rullat ut degen för hand eller med en kavel och rull den in i pastaproducenten.

Var noga med att kolla in den här artikeln: Sauteed Noodles with Oysters and Crawfish

Senaste överväganden

Vissa människor rekommenderar att du använder lite olja när du lagar pasta. Men istället kan du lägga till salt, en vitlöksklyftan och några lagerblad.

Dessutom läggs det inte vanligtvis pastaen direkt i durkslaget efter att ha gjort den tillagad, eftersom den kan härda och fastna. Det rekommenderas att ta bort nudlarna bit för bit med en gaffel.

När du har förberett din hemlagad pasta kan du prova flera intäkter. Det viktiga är att ha en ätlig och näringsrik bas.

Det är dock viktigt att ta hänsyn till: med tanke på att pastan lagar snabbt, uppföljning bör förberedas i förväg. På detta sätt kan du njuta av nylagade nudlaretter (vilket utan tvekan är läckra).

Å andra sidan kan dessa hemlagade pastarecept också användas för såväl sallad som till glutenfria söta recept. Leta efter alternativen som fångar ditt öga., försök och anpassa dem!

I de flesta fall är det enkla recept med minimal teknisk svårighet och som kräver lite tid..