Mjölksyrans roll i träningen

Mjölksyra, eller dess laktatjoniserade form, är en kemisk förening som spelar viktiga roller i olika biokemiska processer såsom mjölkfermentering.

Vet vad det är ...

Mjölksyraproduktion

Mjölksyra produceras i muskeln när vi utför intensiva övningar..

Mjölksyra är främst produceras i muskelceller och röda blodkroppar. Det bildas när kroppen bryter ner kolhydrater för att bilda energi när syrgasnivån är låg. Dessa reduceras under intensiv träning eller när personen har en infektion eller sjukdom..

Den primära källan till laktat är nedbrytningen av ett kolhydrat som kallas glykogen. Detta ämne är en naturlig reserv i kroppen, bildad av flera sockerkedjor (glukos).. Dess nedbrytning producerar mycket energi, så det är en av de viktigaste källorna till muskler.. 

Att använda glukos kräver dock syre och är en längre process. därför, I situationer med hög intensitet förkortar celler vägen och producerar energi genom jäsning. Det är mindre effektivt men snabbare.

Även om vissa celler har förmågan att använda pyruvat för energi, kan andra inte. Det är därför muskel är en av vävnaderna där laktat produceras mest. 

Du kanske är intresserad av att läsa: Motion och sport

Mjölksyra och muskler

Mjölksyra är faktiskt ett bränsle, inte en avfallsprodukt. Musklerna producerar den medvetet från glukos och bränner den för energi.

Anledningen till idrottare kan arbeta så hårt så länge är vad träning får muskler att effektivt absorbera mjölksyra.

Muskelceller kan konvertera glukos till mjölksyra. sedan, det absorberas och används av vissa cellorganeller som kallas mitokondrier, som ansvarar för att producera energi i cellerna.

Mitokondrier har ett karakteristiskt protein för att transportera mjölksyra till det. Därför intensiv träning får massan av mitokondrier att fördubblas och bränna mer mjölksyra. Därför fungerar musklerna bättre.

Mjölksyra under träningen

När övningen ökar rekryteras fler muskelceller. Med träning kan många celler anpassa sig för att använda mer pyruvat och därmed producera mindre laktat. dessutom, när träningen ökar rekryteras ytterligare mängder muskelfibrer.

Dessa fibrer används inte mycket när personen vilar eller utför lätt aktiviteter. Många av dem är snabba att aktivera och har inte mycket kapacitet att konvertera pyruvat till energi. Det är därför mycket pyruvat konverterar till laktat..

Läs också: 7 vanor som stjäler din energi

Laktat: ett dynamiskt ämne

När laktat produceras, Den här försöker komma ut ur musklerna, som i blodflödet eller i utrymmet mellan muskelceller, där laktatkoncentrationen är lägre.

När laktat lyckas komma in i en annan muskel kan det så småningom konverteras igen. i pyruvat för att användas för aerob energi.

Laktat används också av hjärtat som bränsle. Vid din sida, kan gå till levern för att konvertera tillbaka till glukos och glykogen och så starta om cykeln.

Slutligen kan den också resa snabbt från en kroppsdel ​​till en annan. Det finns till och med bevis på att vissa mängder laktat konverterar tillbaka till glykogen i musklerna, utan att nödvändigtvis gå till levern.