Vad tillhandahåller spannmål till vår kropp?

Vi hör alltid att spannmål är en mycket viktig mat för vår kropp, men vad ger denna mat egentligen oss? Men varför är det så viktigt för vår hälsa??

Spannmål, vad de är och hur vi kan hitta balans i vår kost?

Spannmål baserat på frön är rika på många näringsämnen att vår kropp behöver kunna utföra sina dagliga funktioner. Det finns många spannmål och vi bör veta hur vi väljer vilken som är bäst för oss i båda fallen..

Till exempel, för barn är det mycket viktigt att de har gjorts speciellt för dem. Även om vi bör undvika många marknadsförda produkter som innehåller stora mängder extra socker och fett..

Du kanske är intresserad: 6 friska hela korn som är värda att inkludera i kosten

Vilka spannmål innehåller?

Spannmål är bland annat rika på B-vitaminer.

Spannmål är rika på kolhydrater, mineraler och vitaminer. Kolhydrater är viktiga i maten eftersom de ger den energi som krävs för att tåla hela dagen..

Mineraler som järn, zink eller selen, bland många andra, hjälper kognitiva funktioner och hjälper oss att prestera bättre i skolan eller arbetet.. Hur som helst, vitaminer hjälper inte att bli sjuka, ha energi och bättre utveckling.

Kolhydraterna de tillhandahåller kallas "komplex" och hjälper långsamt till att frisätta glukos i kroppen. Således är de lämpliga för att upprätthålla energi och mättnad under dagen..

dessutom, är fördelaktiga för diabetespatienter genom att förbättra tolerans mot insulin. Å andra sidan bidrar de positivt till tarmfloraen, förbättrar matsmältningen och reglerar tarmtransit..

För mer information: 3 laxerande livsmedel mot förstoppning

Vilka negativa konsekvenser har spannmålsmissbruk??

Vissa typer av spannmål inkluderar många ohälsosamma sockerarter..

Spannmål har inga negativa effekter på en diet, även om de konsumeras dagligen. Vi måste dock tänka på det de saluförda spannmålen är rika på tillsatta sockerarter och fetter. Välj de mest naturliga och enkla källorna som möjligt.

Å andra sidan är det ett livsmedel som du kan vara allergisk, till exempel celiaki, för vissa typer. I så fall ska du undvika dem eller byta ut dem med god tolerans och komplettera din kost..

Vi kan inkludera dessa livsmedel i deras olika former, från sallader till grytor och från frukost till middag.. Dessa kommer att ge oss energi och mättnad för att hålla jämna steg med rytmen i vardagen.. Så att inkludera dem i din vanliga diet hjälper till att skapa goda matvanor och en varierad och balanserad kost om de konsumeras tillsammans med kött, fisk, grönsaker, mejeri etc..

Hela korn som inte kan missa i kosten