De fantastiska hälsofördelarna med att äta lax

Lax är en fisk som finns i hav och hav runt om i världen utom Stilla havet. Det finns också på sötvattenplatser i Europa och Asien. I den här artikeln kommer vi att berätta några av hälsofördelarna med att äta lax.

Numera produceras det av vattenbruk eftersom det distribueras i stora mängder för livsmedelskonsumtion..

Näringsegenskaper hos lax

Lax rekommenderas för att äta som ett resultat av dess höga näringsvärde. Genom att konsumera 100 gram lax får vi:

• 20,62 g protein
• 20,52 mg kalcium
• Kalium 336 mg
• 0,72 mg zink
• 25,80 mg magnesium
• 59 mg natrium
• 13,30 μg vitamin A
• 0,20 mg vitamin B1
• 0,15 mg vitamin B2
• 7,40 μg vitamin B7
• 22,45 μg vitamin B9
• 3,93 μg vitamin B12
• 2,02 mg vitamin E
• 0,40 μg vitamin K
• 253 mg fosfor
• 191 kalorier
• 48,10 mg kolesterol
• 12,10 g fett

Som vi har sett kan vi säga det lax är en rik källa till mineraler och näringsämnen för att förbättra viktiga aspekter av vår kroppshälsa.

Hälsofördelarna med att äta lax

Bland laxens näringsegenskaper framhäver vi det faktum att är en mat rik på fett och vitaminer B12 och B6 som hjälper till att förbättra hjärnfunktionen och för att skapa och cirkulera blod.

Andra fördelar med att äta lax inkluderar:

Hjälper till att förhindra benproblem

I många fall förlorar benen styrkan genom åren. Detta beror på att kalciumproduktionen som stärker dem minskar. På detta sätt blir benen ömtåliga och kan troligen bryta lätt..

Lax bidrar med små mängder kalcitonin som, när det konsumeras, gynnar kalciumproduktion, vilket förbättrar bentätheten.

Missa inte den här artikeln: 6 botemedel

Förbättrar hjärnaktiviteten

Som redan nämnts hjälper laxen att förbättra hjärnaktivitetens prestanda. Detta beror på att hjärnans sammansättning är 60% fett, vilket kräver närvaron av omega 3 för att förbli balanserad..

Att äta lax kommer att ge betydande mängder omega 3, perfekt när det gäller att stärka hjärnan. Förbättra din aktivitet och hjälper till att förhindra trötthet på grund av överansträngning som kan få en person att bli stressad.

Förbättrar hjärthälsan

Omega 3-innehåll, särskilt DHA, är också viktigt för att förbättra blodcirkulationen, vilket bidrar till att minska blodproppsproduktionen. Det ger också fördelar för det kardiovaskulära systemet för att förbättra artärernas funktion..

Att inkludera lax i maten kommer att ge stora fördelar när det gäller att hjälpa oss förebygga hjärtattacker och stroke som kan uppstå på grund av dålig blodcirkulation.

Förhindrar cancer

En del forskning har visat att implementering av lax i mat kommer att bidra till att minska risken för bröstcancer..

DHA i lax hjälper till att balansera omega 3 och omega 6 innehåll, som förhindrar produktionen av denna sjukdom.

Andra hälsofördelar med att äta lax

Andra fördelar vi kan uppnå genom att konsumera lax är:

• Bibehåller ögons hälsa på grund av dess höga bidrag från omega 3.
• Det hjälper till att bekämpa sömnlöshet eftersom det innehåller naturliga lugnande medel som tryptofan.
• Förbättrar hudens och hårets utseende på grund av omega 3-innehåll som ger glans och styrka.

Läs också: Omega 3 i andra livsmedel förutom fet fisk

Laxen i gastronomi

Denna rödaktiga fisk har använts i gastronomi sedan forntiden. Lax, förutom att ha ett högt näringsvärde, har en utsökt smak som kan glädja varje smak. Lax kan beredas på många sätt, vare sig det är grillad, rökt eller i soppor. kryddat med olika kryddor som ger egenskaperna till deras utsökta smak.

Att äta lax kan vara mycket fördelaktigt för många aspekter av vår hälsa, så vi rekommenderar att du inkluderar den i din diet med början idag..