Strawberry Cake Recept med sockerfri grädde

I allmänhet väntar vi alla på den mest delikata delen av måltiden: desserterna. De flesta av dem är dock fyllda med skadliga ingredienser. Så denna jordgubbskaka med sockerfri grädde är det perfekta receptet för dig som vill undvika att konsumera många raffinerade produkter..

Personer med diabetes måste ha stram kontroll över sitt sockerintag eftersom denna metabola sjukdom producerar för mycket glukos i blodet eller urinen på grund av en insulinbrist..

Tro det eller inte, en stor del av världens befolkning lider av denna sjukdom..

Dessutom finns det två typer av diabetes:

• Typ 1-diabetes orsakas av en insulinbrist och förstör bukspottkörtelcellerna, så detta hormon bör ges dagligen.
• Diabetes av typ 2 beror främst på övervikt och fetma., kännetecknas av ineffektiv användning av insulin.

De flesta bageributiker i dag betraktar människor som har diabetes eller som helt enkelt vill minska sitt sockerintag av hälso- eller fysiska skäl..

Vi vill dock ge dig möjligheten att lära dig hur du förbereder den här läckra jordgubbkakan i ditt eget hem..

Du bara du behöver lätta ingredienser eller kalorifattig, och tillsatsen av ett naturligt sötningsmedel som honung.

Om du vill kan du också använda stevia.

Jordgubbstårta med osötad grädde

Frukt som jordgubbar är en källa till vitamin C, magnesium, kalium och folsyra..

De är också antioxidanter, så de skyddar oss från verkan av fria radikaler i kroppen..

Och rekommenderas också starkt för hjärthälsa och kontroll av blodsocker..

Kom ihåg att du inte nödvändigtvis behöver vara diabetiker för att äta sockerfria desserter..

Det är framför allt en fråga om livsstil om du väljer att göra det..

Men det skadar inte att moderera din konsumtion lite, tror du inte?

ingredienser

• 3 ägg
• ½ kopp stevia (75 g)
• ½ kopp smör (100 g)
• 1 kopp jordgubbar (150 g)
• 3 msk osötad jordgubbsylt (60 g)
• ½ kopp osötad vispad grädde (125 ml)
• ½ kopp vete mjöl (60 g)
• 2 msk vaniljessens (30 ml)
• 1 stekpanna

Läs den här artikeln: Hur man odlar Stevia hemma och njut av dess sötningsegenskaper

Tårtberedning

1. Det första du bör göra är att värma ugnen till cirka 200 ° C.
2. Ta sedan bakplåten och strö lite smör och mjöl så att blandningen inte fastnar när den bakas.
3. Lägg sedan det återstående smöret i en skål och med hjälp av en elektrisk visp, gör du en grädde. Tillsätt sötningsmedlet lite efteråt tills du får en homogen blandning.
4. Tillsätt sedan äggen, mjölet och lite vaniljessens, och fortsätt att slå tills ingredienserna är korrekt införlivade..
5. Du kommer att märka att blandningen blir tjockare.; oroa dig inte det är idén.
6. Häll blandningen i den tidigare mjölade pannan och lägg den i ugnen vid samma förvärmningstemperatur i cirka 25 eller 30 minuter..
7. Ta slutligen ur ugnen, låt svalna och ställ åt sidan på en sval plats.

Upptäck också: 2 sätt att göra en orange kaka med hälsosamma ingredienser

Krämförberedelse

1. För att börja, blanda grädden och vispad grädde med lite stevia och vaniljessens, tills det skummar. bok.
2. Efter det ska du ta kakan och skär den i hälften; Smörj alla delar med jordgubbssylt med en köksborste.
3. Lägg sedan tillbaka kakan och fortsätt att dekorera den med grädden. Använd en stor spatel för en bättre finish.
4. Avsluta jordgubbarna i hälften och dekorera kakan med dem.
5. Redo, njut av en läcker jordgubbskaka med sockerfri vispad grädde.

Ytterligare tips

• Om du inte vill använda stevia som tårtsötningsmedel, du kan använda honung men du behöver mer; rekommenderas är 1 kopp.
• För att göra denna glutenfri efterrätt, ersätt havremjöl med vete mjöl och ägg i tre matskedar majsstärkelse.
• Du kan också lägga till några jordgubbar i kakan innan du dekorerar den..
• För att göra vispad grädde själv bör du bara blanda gräddfil med lite sötningsmedel (förutom socker) och vaniljessens.