Richard Robertson
0 
4795
490
den brownie det är en typ av kaka, men till skillnad från den här, brownien växer inte och innehåller mer choklad än en vanlig tårta.
En av de mest nyfikna teorierna som försöker förklara Brownies skapelse är att den hände av misstag; när en kock försökte göra en chokladkaka och glömde att använda bakpulver. Därefter blev Brownie amerikanens favoritdessert och erövrade resten av världen mycket snabbt..
Det finns gott om recept att göra denna läckra chokladkaka. Det åtföljs vanligtvis av gräddfil eller sor, veto för att ta sin densitet.
Numera tillverkas det inte bara i USA utan också i familjebostäder runt om i världen, säljs på restauranger som en efterrätt eller ett mellanmål och säljs också och är redo att värmas upp..
men inget bättre än att förbereda det hemma, recept varierar från de enklaste till de mest omfattande och många typer av choklad kan användas.
Vi kommer att presentera nu två receptalternativ, ett do Original brownie och en väldigt enkelt och snabbt att förbereda, som du kan göra när som helst utan mycket arbete och det kommer utan tvekan att hjälpa dig att överraska dina gäster.
1. The Original Brownie
ingredienser
- 150 g margarin
- 1 kopp socker
- 3 ägg
- ½ kopp mjöl
- 200 g hackad mörk choklad
- 250 g hackade valnötter
- Grädde eller vispad grädde som ackompanjemang
beredning
Värm först ugnen till 180 ° C. skyddsrock två snövit och lägg den åt sidan. Pisk smör, socker, 2 äggulor och 1 hel ägg; tills bilda en lätt kräm, tillsätt senare mjölet.
Smält mörk choklad i mikrovågsugn vid låg effekt och lås den var 30: e sekund. Blanda den smälta choklad med degen och fortsätt slå. Tillsätt valnötter och rör om med en sked och tillsätt äntligen äggviterna och rör om försiktigt tills de ingår i degen.
Rad en medium rektangulär form med pergamentpapper, lägg degen och grädda för 40 minuter. Låt svalna, fyrkantig snitt och servera med glass eller vispad grädde eller båda.
Läs också: Lär dig hur du gör den bästa chokladkakan i världen
2. Brownie i mikrovågsugn
ingredienser
- 1 ägg
- 4 msk mjöl
- 4 matskedar socker
- 3 msk chokladpulver
- 3 msk Nutella
- ¼ av en matsked av bakningspulver av typen Royal
- 6 msk mjölk
- 3 matskedar extra virgin olivolja
beredning
I en behållare lägger vi alla ingredienser och blandar väl, det finns ingen konkret ordning att lägga till ingredienserna, men det är det föredrar att alltid lägga till torra ingredienser först, blanda väl och tillsätt sedan vätskorna.
Ta två koppar och sprid degen mellan dem.. Mikrovågsugn en kopp med full effekt i 1 minut 45 sekunder och börja övervaka Brownies struktur genom att upprepa tillagningsprocessen då och då; tills den når den önskade strukturen.
För att följa upp i detta fall kan vi välja att en sked med vaniljglass eller gräddfil eller sidorätter från det tidigare receptet.
Läs också: Citronglassrecepter för att överraska dina barn
* Ibland flyter koppen över, så det är bekvämt att lägga en platta under koppen medan du håller den i mikrovågsugnen för att inte bli så smutsig.
* Brownie kan ätas i själva koppen, men om du föredrar att äta på en tallrik är det bättre att smörja koppen så att det är lätt att ta isär Brownien.
Så redo att äta?
Bild erbjuds av flickr, google.
Två recept för att förbereda en passionsfruktefterrätt