Vegansk ostpaj med banan

detta vegansk bananostpaj har utmärkt konsistens och utsökt smak. Det innehåller många friska fetter och alla fördelar med nötter; Dessutom behöver du inte baka det, vilket gör det ännu mer näringsrikt.

Bananostkaka recept

Ingredienser för basen

• 1 kopp osaltade cashewnötter (120 g)
• 1 koppdatum (130 g)
• 4 dehydratiserade bananer
• 1 tsk kanel (5 g)
• 1 nypa havssalt
• 2 msk extra virgin kokosnötolja (30 g)

Fyllda ingredienser

• ½ kopp osaltade cashewnötter (blötläggs i vatten i 8 timmar) (60 g)
• 2 msk extra virgin kokosnötolja (45 g)
• 2 frysta bananer
• 3 msk arce eller honungssirap (75 g)
• 1 msk chiafrön (15 g)
• 1 tsk vaniljpasta (5 g)
• 1 nypa havssalt

Läs: Kanel, det väsentliga hemmedicin mot diabetes

Basberedning

1. Om datumen inte är för mjuka rekommenderas att blötläggas i varmt vatten cirka 10 minuter innan du börjar. De blir lättare att blanda.
2. Tillsätt datum, uttorkade bananer och cashewnötter i matprocessorn eller kvarnen..
3. Bearbeta mat tills den är spröd och klibbig.
4. Smält den extra virgin kokosnötoljan och tillsätt den till blandningen..
5. Tillsätt sedan kanel och en touch av havssalt och fortsätt att blanda receptet..
6. När väl blandat, låt stå i några minuter.
7. Förbered en pajform och täck den med pergamentpapper.
8. Lägg blandningen över formen och pressa den med en spatel så att den är väldigt kompakt i basen.
9. Sätt bas i kylskåp i 30 minuter att fixa och hålla sig fast.
10. Ta ut ur kylen, värm något och server.

Beredning av Vegan Pie Filling

1. Först för att förbereda fyllningen Det är viktigt att blötlägga cashewnötter i minst åtta timmar. Detta gör din textur mer krämig..
2. Skölj och töm cashewnötter efter den angivna tiden.
3. Lägg sedan dem i processorn tillsammans med de frysta bananerna och blanda väl.
4. Tillsätt sedan resten av ingredienserna: kokosnötolja, arce- eller honungsirap, vaniljpasta och chiafrön..
5. Å andra sidan, blanda alla ingredienser i matprocessorn med hög hastighet, tills du får en krämig silkeslen massa.
6. Ta slutligen basen ur kylen och häll ostblandningen över den..
7. Kom också ihåg att kyla pajen tills den är helt fast. och härdat.
8. Ta sedan ut pajen ungefär tjugo minuter innan servering.
9. För att avsluta, pynt med bananskivor, nötter, smält choklad eller någon annan ingrediens. Alltid smaken på var och en.

Upptäck: Visste du att torkad frukt hjälper dig gå ner i vikt?

resultat

Resultatet är en utmärkt vegansk paj eller cheesecake, som inte innehåller några mejeriprodukter eller animaliska produkter. Även om det kan låta lite enkelt eller svagt i smak, visar det sig vara det motsatta. Den har en spektakulär smak och struktur som inte har något att avundas i klassiska recept på cheesecakes.

en ett bra alternativ är att förbereda denna veganska paj i små formar, som individ. Det är ett annat sätt att presentera det om det finns gäster att äta; i frysen kan de lagras i en månad tyst.

Även om det är en enkel paj att förbereda måste du komma ihåg att du inte kan göra det i sista stund. Det är, det är mycket viktigt att cashewnöterna förblir genomblöt i åtta timmar. Vi rekommenderar att det görs över en natt; på detta sätt får du den textur som krävs för beredningen.

Sammanfattningsvis är den veganska bananostkakan perfekt för alla gäster. Inte bara veganer utan också laktosintolerant, celiak och mjölkproteinintolerant. Det är också lämpligt för dem som inte är veganer eller har någon intolerans. Det är utan tvekan ett utmärkt val av sött och hälsosamt för alla..